21 avril 2008
SAUCES POUR CRUDITES
Pour assaisonner vos crudités, je vous propose 2 sauces :
-Sauce fromage blanc/ciboulette
Mélanger du framage blanc, de la ciboulette et un peu de poivre et de sel, bien battre et servir frais.
-Sauce fromage blanc/moutarde
Mélanger du fromage blanc et de la moutarde (la quantité de moutarde dépend du goût que vous souhaitez obtenir... donc je vous laisse décider!). Si besoin, ajouter du sel et du poivre ou des épices.
BON APPETIT !
Commentaires
C'est bien de pouvoir varier ses sauces vinaigrettes selon les aliments que l'on met dans dans nos salades.
Alors je trouve que c'est une très bonne idée de nous avoir proposé deux recettes de vinaigrettes
C'est important les sauces..sans elles ....rien en cusine...
Parfait pour un petit régime ;-)
Bonne journée
Oui c'est bon ça ! Et moi en ce moment avec la grossesse, c'est ce qu'il me faut, car la crème fraîche ne passe pas ( ou pas bien en tout cas ).
Bises,
J'aime bien cette sauce au fromage blanc pour accompagner des crudités ou des pomme de terre, c'est plus digeste!
Bisous.
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