21 avril 2008
SAUCES POUR CRUDITES
Pour assaisonner vos crudités, je vous propose 2 sauces :
-Sauce fromage blanc/ciboulette
Mélanger du framage blanc, de la ciboulette et un peu de poivre et de sel, bien battre et servir frais.
-Sauce fromage blanc/moutarde
Mélanger du fromage blanc et de la moutarde (la quantité de moutarde dépend du goût que vous souhaitez obtenir... donc je vous laisse décider!). Si besoin, ajouter du sel et du poivre ou des épices.
BON APPETIT !
