14 avril 2008
VERRINES SUCREES pour dessert léger...
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une suggestion...
Il vous faut :
-du fromage blanc
-de la compote
-des speculoos (facultatif)
Dans une verrine ou un récipient individuel transparent, mettre : une couche de fromage blanc, une couche de compote. Réserver au réfrigérateur. Juste avant de servir : disposer des petits morceaux de speculoos.
ASTUCE : Comment faire pour couper les speculoos en petits morceaux : sur une planche à découper, déposer des speculoos, et appuyer dessus avec un saladier pour les casser !
Idée de menu équilibré : Radis - Riz complet à la tomate - Escalope de dinde - Verrine fromage blanc/compote/speculoos
Cette verrine peut être consommée en goûter.
