16 avril 2008
MUFFINS A LA VANILLE
Toute simple mais très bon !
La recette vient d'ici. J'ai fait 6 grands muffins
MUFFINS A LA VANILLE
Pour 6 personnes
-85g farine
-1/3 de paquet de levure chimique
-30g de sucre vanillé "maison" (j'ai donc mis que du sucre vanillé, petit changement par rapport à la recette originale. C'est un pot de sucre blanc dans lequel je laisse des gousses de vanille.)
-85ml de lait
-1oeuf
-25g de beurre fondu
-1 cuillère à café de vanille liquide
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger ensemble : farine, levure, sucre. Dans un autre saladier, mélanger : lait, oeuf, beurre et vanille. Verser ce dernier mélange sur le mélange sec. Mélanger. Verser la pâte dans des moules et faire cuire 20 minutes.
Idée de goûter équilibré : Muffin à la vanille - Yaourt nature - Pomme
J'aime beaucoup ces muffins, car ils sont peu gras et peu sucrés...
Commentaires
miam..!
je craque toujours pour de si beaux muffins!
Nous aimons beaucoup le parfum de la vanille, donc ce n'est pas de refus ! :)
Il faudrait que je note toutes tes idées de repas équilibrés car j'ai vraiment besoin de perdre un peu de poids et j'y arrive pas :-(
Je ne résiste pas aux ptites douceurs comme tes muffins!
ils sont bien gonflés ces muffins et j'aime bien leur légèreté
pour le sucre vanillé , il m'arrive de faire comme toi
Des muffins à la vanille... Mmmmmmmm!
Avec peu de beurre et de sucre, ta recette me convient tout à fait!
un bon muffin avec un bon thé quel régal!!
tb journée à toi
je t en prnd un pour mon 11h
Je raffole de vanille, je prends tout!
;-) Merci pour ton commentaire sur mon blog qui me permet de decouvrir le tien!
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