750 grammes
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Diet' aux fourneaux Le Blog Culinaire de Laëtitia
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8 janvier 2008

GRATIN DE POIREAUX

GRATIN DE POIREAUX Pour 2 personnes : -400gr de poireaux-120ml de lait-1 oeuf-20gr de gruyère-muscade-sel, poivre Laver et couper les poireaux en tronçons. Les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Faire l'appareil à flan : battre l'oeuf en omelette puis...
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5 janvier 2008

HARICOTS VERTS A L'ITALIENNE

Une recette toute simple mais qui change le goût des haricots ! HARICOTS VERTS A L'ITALIENNE Pour 1 personne : -200gr de haricots verts frais ou surgelés-10gr d'oignons-100gr de tomates ou pulpe de tomates-5 à 10gr d'huile d'olive-1/2 gousse d'ail-1 bouquet...
28 décembre 2007

CONCOMBRE AU YAOURT

CONCOMBRE AU YAOURT Pour 1 personne : -100gr de concombre-40gr de yaourt nature-1 cuillère à café de moutarde forte-sel, poivre, persil haché Laver le concombre, le peler et le découper en fines rondelles. Préparer la dauce : Battre le yaourt avec la...
7 novembre 2007

AUBERGINES DELICIEUSES

Voici une recette qui va permettre à ceux qui n'aiment pas les aubergines d'en manger. La recette vient de l'internaute ; j'ai fait quelques modifications. Préparation : 10 mn + 30 mn de reposCuisson : 15 mn Pour 4 personnes : -800 g d'aubergines-1 gros...
5 septembre 2007

TOMATES FARCIES

TOMATES FARCIES
Voici une recette que j'ai apprise en cours : Pour 4 personnes : -4 tomates à farcir-100g de viande (restes par exemple)-100g de chair à saucisse-20g d'huile-40g de mie de pain-60 ml de lait-1 oeuf-60g d'oignon-1 gousse d'ail-4 brins de persil-sel poivre-8...
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